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PASTEL TRES LECHES

Hoy te quiero presentar una nueva receta en mi Blog, el “Pastel tres leches”. Es una tarta o pastel muy popular y seguro que la versión que te voy amostrar te va a  encantar.

Déjame decirte que desde que subí esta receta a mi canal de cocina en Youtube son miles de personas que la han visto y por supuesto muchísimas personas la han preparado y han regresado para comentar que les ha parecedo una receta excelente, inclusive sabemos de algunas personas que ya preparan mi versión del PASTEL TRES LECHES para vender, y eso nos alegra muchísimo. Así que no tengo duda que a ti también te encantará.

Este delicioso PASTEL TRES LECHES  es un bizcocho o tarta esponjosa ideal para absorber el baño que se le hace con la crema que es una mezcla de tres tipos de lácteos, de allí su nombre 3 leches.

El origen de este delicioso PASTEL TRES LECHES  no está del todo claro ya que muchos países de Latinoamérica se disputan el mismo. Por mi parte Yo solo te puedo decir el delicioso pastel  3 leches ha estado presente durante toda mi vida en El Salvador. y hoy ya en los Estados Unidos Sigue siendo uno de los preferidos en mi familia y también como he podido ver también es uno de los favoritos de la comunidad Hispana.

Así es que hoy Celebrando nuestro Primer Año en Youtube,
Hoy les traigo este delicioso
PASTEL TRES LECHES .
Click en el siguiente video para ver la  preparación:

los ingredientes son los siguientes:
Para el Pan:
-1 1/4 Harina todo uso
(All Purpose Flour)
-1 1/4 taza de Azucar
-6 Huevos
-1 1/2 Cdita. Extracto
de Vainilla
-1/2 Cdita de sal
-2 Cditas de polvo para
 hornear (Royal)
– 1/2 taza de Leche.
Para las 3 leches:
-1 Lata 14 onzas
de leche condensada
– 1 Lata de 12 onzas
de leche evaporada
– 1/2 taza de Crema Espesa
(Heavy Cream)
– 1 Cdita extracto de Vainilla
Para el betún:
– 2 tazas de Crema Espesa
(Heavy Cream)
– 4 cdas. de Azucar
Agradezco a todos, por su apoyo en nuestro
PRIMER ANIVERSARIO EN YOUTUBE.COM/COCINANDOCONINGRID
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