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Los mangos en miel o conserva de mango al igual que los jocotes, son frutas perfectas para preparar el postre de la “Semana Santa”

hoy te enseñare como prepararlos facilmente en casa para disfrutarlos con toda la familia.

MANGOS EN MIEL

los ingredientes son los siguientes:
1/2 docena de Mangos grandes sazones
1 atado de dulce de panela
– agua la necesaria
y canela en rajas.

para hacer estos deliciosos

Los mangos en miel o conserva de mango

Como primer paso Pele los mangos previamente lavados y corte algunas rodajas si desea.
hágales unos cortes a lo largo y no olvide que las semillas tambien se van a utilizar.
pongalos en una holla y agregueles agua hasta cubrilos.
a fuego media alto pongalos a hervir durante 10 minutos,
despues de ese tiempo ese tiempo votamos el agua para que los mangos no queden acidos.
Ahora los regresamos al fuego y agregamos suficiente agua.
Agregamos la canela, el dulce de panela en trocitos,
Tambien media cucharadita de sal.
y los dejamos cocer por lo menos una hora o hasta que la miel tenga la cosistencia deseada.
despues de eso estara listo para servirlo y disfrutarlo con la familia.
acontinuacion disfruta del video donde te enseño a prepararlos:

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