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TACOS DE PESCADO

¿Quién puede resistirse y decir no a unos deliciosos tacos? Como ya conocemos la respuesta queremos compartirles hoy una receta muy sencilla pero deliciosa, que ademas de salir de lo cotidiano te ayudará a perder esas libritas de mas.

los tacos de pescado que te voy a enseñar a preparar solamente tienen 300 calorías en promedio, por cada 2 tacos,  significa que si estas en plan de dieta esta receta te ayudará muchísimo a lograr tu objetivo.

Los tacos son una delicia mexicana muy versátil. Y lo mejor es que no siempre tienen que ser de carne roja. Te enseñamos a preparar unos ricos tacos de pescado, en una receta sana y sabrosa.

INGREDIENTES PARA 6 o 7 TACOS
-2 filetes de pescado
(Preferencia: Tilapia)
– 1 cdita. aceite vegetal
-1/2 cdita de comino molido
-1/4 cdita de sal
-1/4 cdita pimienta molida
-1 cdita de Chili powder
(Chile en polvo)
-1/4 taza crema agria
(Sour Cream)
-Chipotle en adobo al gusto
-Tortillas para tacos
-1/2 repollo morado rallado
-1/2 aguacate
-pico de gallo al gusto
-limon al gusto

QUIERES VER COMO YO LOS HAGO? MIRA EL  SIGUIENTE VIDEO:

PREPARACION:

Para empezar debemos untar muy bien los filetes de pescado con el aceite

luego vamos a combinar las especias que vamos a utilizar para el pescado, después de eso untamos los filetes con esa mezcla.

Cuando los filetes estén cubiertos completamente con las especias, lo vamos a poner sobre la parrilla, si no tienes parrilla puedes usar una sarten pero sin ponerle aceite.

Después de cocinar los filetes unos 3 o 4 minutos a cada lado los quitamos de la parrilla.

Ahora vamos a desmenuzar el pescado.

Para preparar la salsita especial, agregamos a la sour cream el chile chipotle al gusto y lo combinamos muy bien,

Ahora vamos a hacer los taquitos,  a las tortillas previamente calentadas, le agregamos primero el repollo morado, el filete de pescado que preparamos, pico de gallo, aguacate y por ultimo la salsita de chipotle y ya tenemos listos unos deliciosos tacos de filete de pescado.

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